Ayam Betutu ala Inggris. Resep ayam saus kecap ala hotel berbintang ! AYAM SAUS TERIYAKI ala LC (bahan minimarket dan tukang sayur).. . Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven.
Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu ala inggris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu ala inggris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ala inggris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu ala inggris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep ayam saus kecap ala hotel berbintang ! AYAM SAUS TERIYAKI ala LC (bahan minimarket dan tukang sayur).. . Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu ala inggris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu ala Inggris memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu ala Inggris:
- Sediakan 1 kg ayam paha.
- Siapkan Bumbu ulek halus : 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 ruas kencur / 1 sdt kencur bubuk.
- Gunakan 4 cabe rawit / 2 sdt cabe kering 1/2 sdm terasi.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk Garam, gula secukupnya.
- Sediakan Bumbu rajang halus : 100 gr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih 3 ruas lengkuas / 1 tsp galangal paste.
- Siapkan 2 ruas kencur / 1 sdt kencur bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 4 cabe rawit / 2 sdt cabe kering 2 batang sereh.
Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Siapa yang tak mengenal ayam betutu yang terkenal dari Bali?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu ala Inggris:
- Masukkan bumbu halus ke blender atau bisa juga diulek..
- Rajang halus bumbu yg lainnya.
- Goreng bumbu rajang sampai wangi kira2 selama 5 menit.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata sampai wangi.
- Masukkan ayam, masukkan garam & gula.
- Masak dengan api kecil sampai air meresap & ayam empuk.
- Sajikan dengan sayur sesuai selera & nasi hangat 😊.
Kelezatannya membawa namanya hingga ke mancanegara. Kamu bisa menggunakan oven, biar lebih mudah dan gak ribet. Yuk, lihat gimana resep dan cara membuat ayam betutu khas Bali hanya dengan oven! Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu ala inggris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!