Cara Gampang Membuat Ayam Betutu Khas Bali yang Bisa Manjain Lidah

Ayam Betutu Khas Bali.

Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:

1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung.
2. Siapkan 📌Bumbu yang dihaluskan.
3. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
4. Gunakan 2 butir kemiri.
5. Sediakan 1 ruas kunyit.
6. Gunakan 15 butir cabai rawit merah.
7. Siapkan 1/2 sdm rebon ebi/terasi.
8. Sediakan 1 sdt merica.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole.
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
12. Siapkan 📌Bumbu yang diiris kasar.
13. Gunakan 15 siung bawang merah.
14. Ambil 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
16. Ambil 3 ruas jari kencur.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 2 ruas jari jahe.
19. Ambil 20 Butir cabai rawit.
20. Gunakan 3 batang serai.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Khas Bali:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu yang diiris kasar sampai harum dan matang.
2. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula.
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dengan dengan api kecil sampai ayam benar-benar empuk dan bumbu meresap..
4. Koreksi rasa, angkat sajikan (kuah jangan sampai kering, karena lebih enak masih ada kuahnya yang wangi khas rempah rempah).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!