Ayam Betutu Kemangi. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.
Masukkan daun kemangi agar masakan berbau harum sambil diaduk sebentar.
Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.
Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Kemangi menggunakan 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Kemangi:
- Ambil Daging Ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Daun kemangi.
- Ambil Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 15 cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera).
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 5 cabai rawit.
- Siapkan 3 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas daun bawang (iris).
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu Halus 2 (Sambal).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Kemangi:
- Setelah ayam dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis.
- Panaskan minyak, kemudian tumis Bumbu Halus 1 hingga harum.
- Setelah harum kemudian masukkan serai,daun salam, jahe, lengkuas..
- Masukkan ayam dan ratakan hingga bumbu merata pada ayam.
- Setelah bumbu merata pada ayam. Kemudian tambahkan air dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
- Setelah air sedikit surut dan bumbu meresap atau hampir matang. Masukkan Bumbu Cemplung cabai rawit dan masukkan daun kemangi.
- Setelah sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sedikit. Jangan lupa koreksi rasa!.
- Kemudian sajikan..
- Tumis Bumbu Halus 2 atau sambal..
- Setelah bumbu matang kemudian letakkan diatas ayam yang sudah dihidangkan..
- Selamat Mencoba 💛🧡.
Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!