Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam, Bisa Manjain Lidah

Mie Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:

1. Ambil 1/2 kg Dada Ayam, potong dadu kecil.
2. Siapkan 1/2 kg Ceker ayam.
3. Siapkan 2 Bungkus Mie telur urai pipih, rebus beri minyak goreng.
4. Siapkan Secukupnya bakso.
5. Siapkan Bumbu Halus:.
6. Ambil 12 Buah Bawang merah.
7. Siapkan 8 buah bawang Putih.
8. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
9. Siapkan 1 sdt merica.
10. Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit.
11. Ambil 1 ruas jari jahe.
12. Sediakan Bumbu Lainnya:.
13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
14. Siapkan 2 batang serai, geprek.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 2 butir cengkeh.
18. Ambil 1 batang kecil kayu manis.
19. Gunakan 2 butir kapulaga.
20. Sediakan 1 buah bunga lawang.
21. Siapkan Bahan Pelengkap :.
22. Sediakan Secukupnya kecap manis.
23. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
24. Ambil Bawang goreng.
25. Sediakan 1.5 liter air.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:

1. Tumis bumbu Halus dan bumbu lainnya, setelah matang bagi 2 bumbu. Sebagian untuk kuah mie ayam, sebagian untuk topping ayam kecapnya..
2. Kuah Mie Ayam : Rebus Air 1 liter, setelah mendidih masukkan ceker. Rebus hingga ceker lunak..
3. Setelah itu masukkan sebagian bumbu halus yg sudah ditumis yang tadi. Sebagian bumbu sisihkan untuk bumbu topping ayam kecap..
4. Beri garam, gula, penyedap secukupnya. Masak hingga matang..
5. Topping Ayam Kecap:.
6. Panaskan bumbu tumisan berikan minyak goreng agak banyak, Minyak ini fungsinya nanti untuk menggantikan minyak ayam..
7. Masukkan ayam dan ceker yg sudah direbus.. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Beri air secukupnya. Lalu berikan kecap manis, garam, gula, merica sesuai selera. Masak api kecil hingga air menyusut dan ayam matang..
8. Penyajian:.
9. Tata Mie di dalam mangkuk, berikan topping ayam kecap dan bakso. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah mie ayam..
10. Beri saos, kecap, dan sambal sesuai selera..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!