Ayam Betutu Bali.
Sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Gunakan Bahan Utama :.
- Ambil 8 pcs Ayam paha pentungan.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Ambil 4 butir Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 15 pcs Cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm Terasi.
- Gunakan 2 sdt Merica.
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Merica, MSG.
- Gunakan Bumbu Iris Kasar :.
- Gunakan 250 gram Bawang merah.
- Sediakan 9 siung Bawang putih.
- Ambil 3 ruas Lengkuas.
- Siapkan 5 ruas Kencur.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 3 ruas Jahe.
- Sediakan 20 pcs Cabe rawit.
- Ambil 5 batang Serai.
- Ambil Bahan Lainnya :.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang..
- Masukkan ayam, aduk rata. Cicipi apakah rasa sudah pas. Kalau belum bisa ditambahkan garam gula MSG lagi..
- Tambahkan air s.d menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!