Mie Ayam.
Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 1 Kg Ayam (me : bagian dada).
- Sediakan 2 Batang Sereh (di geprek).
- Ambil 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 150 ml Kecap Manis (me : ABC).
- Gunakan 1 Sdm Merica.
- Sediakan 1 Sdm Garam.
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 200 Ml Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 10 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Butir Kemiri.
- Gunakan Minyak Ayam.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya Kulit Ayam.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus).
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan juga sereh dan daun salam..
- Setelah harum, masukkan ayam yg sudah di potong - potong. Aduk rata sampai ayam agak setengah matang..
- Setelah agak matang, masukkan air dan kecap. Masukkan juga garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga matang.
- Setelah matang, masak mie dan sayuran. Masukkan di mangkok dan beri topping ayam. Mie ayam siap dinikmati selagi hangat..
- Note : untuk minyak ayam, goreng bawang putih dan kulit ayam pada minyak goreng panas dengan api kecil sampai kulit dan bawang putih matang..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!