201. Ayam Bakar Kalasan #CookpadCommunityClass.
Anda sedang mencari inspirasi resep 201. ayam bakar kalasan #cookpadcommunityclass yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 201. ayam bakar kalasan #cookpadcommunityclass yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 201. ayam bakar kalasan #cookpadcommunityclass, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 201. ayam bakar kalasan #cookpadcommunityclass enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 201. ayam bakar kalasan #cookpadcommunityclass yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 201. Ayam Bakar Kalasan #CookpadCommunityClass memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 201. Ayam Bakar Kalasan #CookpadCommunityClass:
- Sediakan 500 gr ayam (saya pakai bagian bawah).
- Ambil 500 ml air kelapa.
- Sediakan 50 gr gula merah, sisir halus.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 30 ml santan kental.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 daun sereh (memarkan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur maseko.
- Sediakan đ¸ Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir Kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Cara membuat 201. Ayam Bakar Kalasan #CookpadCommunityClass:
- Cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan. Kali ini saya menggunakan cara uleg.
- Rebus air kelapa dengan gula merah, aduk aduk hingga larut.
- Tumis bumbu halus dengan menambahkan daun salam dan daun sereh, tumis hingga harum. Tambahkan kecap manis dan santan lalu masukan ayam aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu, matikan api diamkan sejenak.
- Masukan campuran air kelapa dan gula kedalam ayam tadi, tambahkan garam dan kaldu jamur. Jangan lupa test rasa ungkep sampai airnya menyusut,. Tips supaya lebih enak diamkan sampai kurang lebih 3-6 jam agar bumbu meresap.
- Ayam kalasan siap dibakar, jangan lupa tambah lalapan dan sambal sesuai selera..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 201. ayam bakar kalasan #cookpadcommunityclass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!