Mie Ayam abang abang ide jualan.
Sedang mencari ide resep mie ayam abang abang ide jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang ide jualan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang ide jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang abang ide jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang abang ide jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam abang abang ide jualan memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam abang abang ide jualan:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai dada).
- Sediakan di potong dadu kecil kecil.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 blender jadi.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan kecap manis.
- Sediakan gula merah.
Cara membuat Mie Ayam abang abang ide jualan:
- Potong dadu ayam.
- Blender bawang merah bawang putih laos dan jahe tambahkan minyak agar halus merata saat di blender.
- Tumis bumbu sampai dia tanak, atau blend didalam minyak (pakai minyak agak banyak ya, supaya nanti ga perlu bikin minyak lagi untuk mi ayam nya).
- Setelah minyak ngeblend dengan bumbu, masukan sereh daun salam dan daun jeruk..
- Masukan ayamnya, masak hingga ayam matang.
- Masukan gula merah, kecap, garam aduk hingga rata.
- Jika minyak ayam sudah keluar, terlihat sudah tanak, matikan api..
- Siapkan mie ayam, rebus 2 menit aja. tuangkan minyak ayam sedikit ke mangkok dan juga lada. aduk hingga rata dalam mangkok..
- Jika mie ayam terasa lengket setelah direbus, bisa dibilas dahulu dengan air panas.
- Air untuk kuahnya adalah kecap asin daun bawang dan juga air panas..
- Siap untuk disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang ide jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!