Nasi Kebuli Ayam Bakar. Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Adha.
Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan.
Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda.
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Adha.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Bakar:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1,5 liter beras.
- Gunakan 1 scht santan instan.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 2 batang kayu manis.
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh.
- Ambil 3 buah bunga lawang.
- Sediakan 2 sdm garam / sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 bungkus bumbu kare instan.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. Masukan di wajan/panci..
- Haluskan bawang merah bawang putih, cabai, kunyit dan merica. Masukan ke dalam wajan ayam lalu masukan semua rempah beri air dan santan sampai ayam terendam agak banyak ya airnya..
- Masak hingga ayam matang beri garam, gula dan kaldu. Air sisa rebusan ayam harus tersisa untuk masak nasi nya..
- Angkat ayam lalu bakar atau panggang..
- Cuci beras lalu masukan ke air sisa rebusan ayam, masukan bumbu kare instan dan tambahkan air, lalu aroni beras sampai air surut. Test rasa, jika kurang asin tambah garam..
- Masukan aronan nasi ke dandang lalu kukus selama 40 menit atau lebih sampai matang..
- Jika sdh matang, sajikan nasi kebuli bersama ayam bakar dan acara ketimun wortel serta kerupuk udang..
- Jika suka beri suwiran ayam tadi lalu kukus dan aduk2 rata. Lebih enak disajikan dg sambal... ��.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih dapat merasakan aroma rempah yang terkandung di dalam nasi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!