Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Lihat juga resep Ayam Bakar (Teflon) Simpel enak lainnya.
Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar.
Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
Sayur ala Minang tak sama dengan sayur Jawa yang umumnya berkuah bening.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ala rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala rumah makan padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Lihat juga resep Ayam Bakar (Teflon) Simpel enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala rumah makan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ala rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 10.
- Siapkan 1 gelas santan kental.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 sdm air asem jawa (pengganti asam kandis).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua, jadi memasak ala-ala restoran bisa Anda lakukan sendiri di rumah. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dikreasikan menjadi olahan apapun.
Cara membuat Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan semua bahan..
- Iris duo bawang, ulek bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan bumbu halus dan sereh, aduk-aduk hingga wangi. Masukkan ayam, garam dan merica bubuk, aduk hingga ayam berubah warna..
- Masukkan santan, masak hingga mengental sambil sesekali diaduk, matikan kompor. Panggang ayam hingga agak kecoklatan..
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak Kalau biasanya kamu harus membeli di restoran, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!