Ayam Bakar Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 50 gr gula jawa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap.
- Siapkan 1/4 sachet kecil jintan.
- Sediakan 400 ml air.
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan penyedap.
- Dalam wajan, masukkan bumbu, beri air, masukkan ayam, jintan, gula Jawa dan daun salam, aduk rata.. rebus sampai air menyusut.
- Jangan lupa tambahkan 1 sdm kecap manis (sisa kecap yang 2 sdm digunakan saat memanggang).
- Setelah air menyusut seperti ini, matikan api...
- Pisahkan daging ayam dan bumbu ungkepan.. tambahkan 2 sdm kecap manis kedalam sisa bumbu ungkepan ya moms...
- Siapkan alat pemanggang, beri sedikit margarin.
- Celupkan ayam kedalam bumbu ungkepan, kemudian panggang setengah matang.. angkat.. celupkan lagi ke bumbu ungkepan agar lebih meresap rasanya.. panggang lagi sampai matang.. lakukan sampai ayam habis.
- Selamat mencoba moms ♥�.
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!