Resep Ayam Bakar Padang Anti Gagal

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Ayam Bakar Padang.

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:

  1. Sediakan 1 kg ayam bagian sayap.
  2. Ambil 1,5 kg ayam bagian paha.
  3. Ambil 500 ml santan kental.
  4. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  5. Gunakan 4 siung bawang merah.
  6. Gunakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 10 biji cabai keriting merah.
  8. Siapkan 4 ruas kunyit.
  9. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 7 butir kemiri.
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.

Cara membuat Ayam Bakar Padang:

  1. Siapkan semua bahan2 nya,,cuvi bersih bawang dan bumbu,, lalu blwnder semua bumbu kecuali dedaunan.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,,masukan daun kunyiy dan daun salam,,beri garam dan kaldu jamur,,tumis hingga harum lalu masukan santan dan aduk rata,,lanjut masukan ayam sampai terendam.
  3. Sampai semua ayam terendam,,masak hingga air habis,,panggang ayam ddngan api kecil,,bs juga dengan teflon,.
  4. Dan ayam panggang siap disajikan,,sbg pelengkap bs dengan sambal ijo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!