Ayam Bakar Pedas Manis. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang.
Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam.
Ayam bakar pedas manis. ayam, daun salam, Kaldu ayam, ketumbar bubuk, Santan, gula aren, Bumbu yang di haluskan, bawang merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan 250 gr ayam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Ambil 1 daun salam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan 2 sm Kecap manis.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan bumbu, cuci bersih semua dan sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat, dan beri sedikit air. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan kecap. Aduk rata dan biarkan.
- Masak ayam hingga matang serta airnya mulai menyusut dan mengental. Angkat dan sisihkan. Panaskan pemanggang, bakar ayam hingga matang kecoklatan atau sedikit gosong.
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!