Resep Ayam Bakar Special Anti Gagal

Ayam Bakar Special.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar special yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Special memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Special:

1. Gunakan 1 kg Ayam kampung (bisa potong sesuai selera).
2. Siapkan Bumbu ungkep.
3. Gunakan 1 ruas kunyit.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
6. Siapkan 1/4 sdt jintan.
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Siapkan Bumbu bakar oles:.
9. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
13. Ambil 1/2 ruas jahe.
14. Sediakan sedikit garam.
15. Ambil kecap manis.
16. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
17. Sediakan Arang untuk membakar.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Special:

1. Bersihkan ayam, dan haluskan bumbu ungkep..
2. Ungkep ayam selama kurang lebih 1 jam hingga empuk. Sementara itu siapkan bumbu bakar oles..
3. Haluskan semua bumbu bakar oles, tambahkan kecap dan minyak. Dan siapkan arang bakar..
4. Setelah ayam ungkep selesai dan bumbu meresap, bakar diatas bara dan olesi dengan bumbu bakar. Bakar hingga harum. Ingat jangan lupa di bolak balik dan di oles dengan bumbu agar tidak gosong.
5. Ayam siap di hidangkan dengan sambal terasi atau sambal kecap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!