Ayam bakar pedasss. Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.
Bila kamu termasuk team penyuka makanan pedas, maka resep ayam bakar mercon berikut perlu dicoba.
Lagi mencari ide resep ayam bakar pedasss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedasss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedasss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedasss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar pedasss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar pedasss menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar pedasss:
- Siapkan 500 gram ayam (potong2).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 biji cabe merah besar.
- Siapkan 5 biji cabe rawit merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu lain.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Siapkan Saos sambal ABC.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 2 sdt gula merah.
- Gunakan 1 sdt asam.
- Ambil 100 ML air.
Jika dirasa kurang pedas maka jumlah cabai rawit, cabai merah besar, dan merica bisa dilipat gandakan terlebih dahulu sebelum memasak. Penggunaan ayam negeri tentu akan memengaruhi cita rasa yang akan didapatkan. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
Cara membuat Ayam bakar pedasss:
- Pertama tama, Cuci ayam kemudian rebus sekitar 15 menit..
- Tumis bumbu halus, sampai sedikit layu..
- Setelah itu, masukan daun salam, daun jeruk, garam, serai, gula merah, asam, saos Sambal. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air sisa rebusan ayam(Kira2 100ml) tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam yg tadi sudah di rebus, aduk hingga bumbu dan ayam tercampur rata, sampai air hampir habis meresap. Sambil Koreksi rasa yaaa😊😊😊.
- Setelah air hampir habis, matikan api. Panggang ayam, saya ga punya alat spesial untuk memanggang, jd pake teflon jadilah😀�.
- Panggang ayam sambil d olesi sisa bumbu nya, bolak balik hingga coklat kehitaman..
- Tambah lalapan Timun, daun kemangi, tomat. Daaannn jadi dehh, ayam bakar pedasss.
- Ohyaaaa, saya tambah sambal kecap yaa, tomat, bawang merah, cabe, di iris2, tambah kecap, garam. Ga pake sambal jg udh pas kok pedesnya😂.
- Rasanya manis, pedaaas, mantap xixixixi.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah. Ayam Bakar Pak 'D' menggelar lomba makan super pedas yang diikuti oleh puluhan peserta dari dan luar Kota Surabaya. Meski begitu, Ayam Bakar Pak 'D' tetap menerapkan protokoler kesehatan bagi para peserta seperti, mencuci tangan, memakai masker sebelum dan sesudah lomba, serta yang tak kalah penting membagi peserta menjadi beberapa kloter agar. Lanjut ke ayam bakar dada, ukurannya cukup besar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedasss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!