Ayam Bakar Teflon Spesial Saos Kacang. Kali ini Dapur Lapar Lista mau masak makanan enak yang super pedas. Ayam Bakar Teflon Saus Kacang Pedas. Klo kalian sudah coba sekali pasti ketagihan.
Lihat juga resep Pentol bakar teflon pedas ala Ika😋 enak lainnya!
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon spesial saos kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon spesial saos kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon spesial saos kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon spesial saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kali ini Dapur Lapar Lista mau masak makanan enak yang super pedas. Ayam Bakar Teflon Saus Kacang Pedas. Klo kalian sudah coba sekali pasti ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon spesial saos kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Spesial Saos Kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon Spesial Saos Kacang:
- Sediakan 2 ptg paha atas ayam.
- Ambil daun salam, daun jeruk.
- Ambil 1 bh gula merah (yg bulat).
- Siapkan 1 bks asem.
- Siapkan Bahan Halus:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 4 bh cabe merah.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Siapkan Secukupnya kunyit, jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan garam, gula.
- Gunakan Bahan olesaan:.
- Sediakan Kecap, Margarin.
- Sediakan Bahaan Saus Kacang:.
- Sediakan 5 bks kacang kulit goreng (saya beli 1bks gope di warung).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe rawit hijau (boleh ganti yang merah kalo suka pedes).
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Gunakan 1 ptg gula merah.
- Siapkan Secukupnya garaam.
- Ambil Air.
Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Berikut resep ayam bakar dengan berbagai macam rasa dan bahan pelengkap lainya yang dijamin akan membuat selera makan anda bertambah. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon Spesial Saos Kacang:
- Blender semua bahan halus untuk ayam bakar hingga halus..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus tadi hingga wangi, bari masukkan daun salam dan daun jeruknya. Aduk lagi..
- Masukkan potongan ayam. Ayam sudah saya rebus dulu sebelumnya supaya cepet pas diungkep begini. Aduk..
- Masukkan air hingga ayam terendam. Kemudian masukkan gula merah dan asem. Tutup wajan dan ungkep hingga air menyusut..
- Penampakan akhir dari ungkepan ayam..
- Pisahkan ayam dan bumbu sisa ungkep. Tambahkan kecap dan margarin ke bumbu ungkep tadi..
- Masukkan ayam ke bumbu ungkep yang sudah diberi kecap dan margarin. Lumuri semua bagian ayam..
- Bakar di atas teflon dengam diberi sedikit margarin. Bakar dengan api kecil saja ya. Ditutup teflonnya biar matengnya merata. Balik ayam kalo sudah kecoklatan. Lumuri dengan bumbu tadi jika perlu..
- Membuat saus kacang: Goreng bawang putih dan cabe hingga menyusut. Kemudian blender bersama dengan semua bahan halus..
- Panaskan wajan. Masukkan minyak goreng dan tumis bumbu kacang hingga keluar minyaknya. Bila terasa terlalu kental bisa ditambahkan air lagi ya..
- Icip rasa. Masukkan kecap manis. Dan bumbu kacang siap dihidangkan...
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Aslinya resep ayam bakar ini menggunakan oven. Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ atau wajan teflon jika tidak memiliki oven. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Spesial Saos Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!