Roti abon isi ayam suwir. Halo para Recook Journey.disini saya akan share resep roti isi ayam suwir. Roti ayam suwir ini isinya seperti lemper dan rotinya empuk. Campurkan tumisan dengan bahan isi lainnya seperti gula merah, air perasan asam, garam, dan daging ayam yang sudah di suwir-suwir kecil.
Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara membuat ayam suwir, langsung saja yuk kita lihat ulasan selengkapnya di.
Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang.
Abon ayam bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah.
Anda sedang mencari ide resep roti abon isi ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti abon isi ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo para Recook Journey.disini saya akan share resep roti isi ayam suwir. Roti ayam suwir ini isinya seperti lemper dan rotinya empuk. Campurkan tumisan dengan bahan isi lainnya seperti gula merah, air perasan asam, garam, dan daging ayam yang sudah di suwir-suwir kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti abon isi ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti abon isi ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti abon isi ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti abon isi ayam suwir memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti abon isi ayam suwir:
- Siapkan 300 gram tepung protein tinggi.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 30 gram margarin.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 150 ml air hangat suam2 kuku.
- Ambil bahan oles diaduk jadi satu :.
- Ambil 3 sdm mayones.
- Sediakan 1 sdm susu kental manis.
- Gunakan Isian ayam suwir :.
- Gunakan 200 gram ayam rebus, suwir-suwir.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus.
- Ambil 1/4 sendok teh kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt lada halus.
- Siapkan 1 batang daun bawang dirajang halus.
- Siapkan hiasan atas :.
- Gunakan secukupnya Abon ayam atau sapi.
Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper. Selain itu, abon ayam juga dapat dijadikan sebagai isian dari roti lapis jadi Anda tidak bosan dengan menu roti lapis yang selalu menggunakan telur atau daging asap. Panaskan minyak goreng, goreng ayam suwir hingga kering. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah-langkah menyiapkan Roti abon isi ayam suwir:
- Masukkan air hangat suam kuku pada gelas lalu tambah ragi instan dan 1 sdt gula pasir. Aduk hingga rata dan biarkan selama 10 menit hingga tampak gelembung-gelembung udara di permukaan larutan ragi. Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, lalu aduk hingga rata. Tuangkan larutan ragi, dan telur, aduk rata dengan spatula hingga menjadi adonan kasar yang basah. Tambahkan mentega/margarine, aduk rata..
- Uleni adonan roti hingga kalis. Agar adonan tidak terlalu lengket tambahkan tepung ditangan seperlunya saja, uleni sebentar lalu bulatkan adonan. Letakkan bola adonan di mangkuk dan tutup mangkuk dengan kain bersih. Biarkan hingga adonan mengembang minimal 2 kali lipat. Kira-kira 1 jam..
- Sementara itu siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah menjadi kecoklatan. Tambahkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, dan merica, aduk rata. Tambahkan rajangan daun bawang, masak hingga daun bawang layu, cicipi rasanya dan angkat. Biarkan hingga dingin..
- Siapkan adonan roti yang telah mengembang lalu kempiskan, bagi menjadi 10 -12 bagian dan bulatkan. Ambil satu buah adonan, letakkan di meja, pipihkan dengan telapak tangan atau kayu penggilas. Letakkan 1 1/2 sendok makan tumisan ayam di tengah adonan, tekuk adonan hingga isi tertutup dan adonan menjadi berbentuk seperti setengah lingkaran yang memanjang. Istirahatkan roti beberapa saat hingga mengembang kembali..
- Panggang roti selama 8 - 10 menit hingga permukaan roti kuning kecoklatan, keluarkan dari oven dan dinginkan di rak kawat..
- Jika roti telah dingin, olesi permukaan roti dengan vla mayonnaise, kemudian taburi dengan abon sambil ditekan-tekan hingga abon menutupi permukaan roti dengan baik. Roti siap disantap.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Kebanyakan masyarakat Indonesia menyukai makan ayam. Apalagi jika ayam tersebut dicampur dengan roti yang Angkat ayam tersebut dan kemudian suwir-suwir halus. Roti jala: Aduk rata semua bahan hingga licin. Olesi wajan datar dengan sedikit minyak, tuang adonan secara memutar hingga membentuk jala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti abon isi ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!