Lemper abon ayam. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga. Assalamualaikum mas bro dimn saja anda berada.
Makanan yang terbuat dari beras ketan dengan isian daging ayam atau abon.
Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi.
Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep lemper abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper abon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga. Assalamualaikum mas bro dimn saja anda berada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper abon ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemper abon ayam memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper abon ayam:
- Gunakan 1 kg beras ketan.
- Gunakan 750 santan dr 1 butir kelapa(rebus dinginkan+gula 1sdm grm 1sdt).
- Gunakan bahan isian:.
- Gunakan 500 gr daging ayam rebus dsuwir2.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil merica sckpnya.
- Gunakan 3 batang serai digeprek.
- Ambil 5 helai daun jeruk purut.
- Sediakan gula sckpnya.
- Siapkan garam sckpnya.
- Ambil minyak goreng u/menumis.
Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis. Kali ini kita akan berikan juga rahasia supaya jajanan tradisional ini bisa tahan lama. Bahan Isi Ayam:, ayam dada fillet, bawang merah, haluskan, bawang putih, haluskan, kemiri sangrai, haluskan, santan kental, serai, daun salam. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil.
Cara membuat Lemper abon ayam:
- Cuci bersih beras ketan sisihkan.
- Nyalakan kompor pasang dandang untuk memasak ketan tunggu pai mendidih masukkan beras ketan masak pai setengah matang kira2 stengah jam.
- Setelah ketan stengah matang matikan kompor keluarkan ketan dari dandang masukkan kepanci tambahkan santan dingin aduk2 kemudian tutup rapat.
- Nyalakan kompor lagi pasang dandang dengan air yg baru tunggu pai mendidih masukkan ketan masak pai matang kira2 35 menit.
- Setelah ketan matang taruh diloyang sambil ditekan2 sisihkan.
- Haluskan bawang putih merica. Kemudian tumis bumbu pai harum +serai kemudian +ayam suwir trakhir daun jeruk purut gula dan garam tumis pai ayam agak kering,tes rasa angkat sisihkan low saya rasa cenderung lebih suka manis.
- Ambil ketan masukkan ke dlam cetakan lemper tambahkan ayam suwirnya gulung dgn penggulung cetakan bungkus dengan daun pisang dan bungkus lagi dgn plastik pembungkus lemper lemper siap disajikan.
- Nb:beras ketannya gk pake direndam agar santan terserap banyak n rasa ketannya jadi lebih gurih.
To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak Nah, makanan ini juga dapat dibuat menjadi bahan isi untuk membuat lemper karena rasanya yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper abon ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!