Abon Ayam Tanpa Pengawet.
Sedang mencari ide resep abon ayam tanpa pengawet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam tanpa pengawet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam tanpa pengawet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam tanpa pengawet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ayam tanpa pengawet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon Ayam Tanpa Pengawet menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ayam Tanpa Pengawet:
- Siapkan 1000 gr ayam fillet, rebus lalu suwir-suwir.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 100 gr gula merah, sisir halus.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Ambil 300 ml santan.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan Bahan taburan:.
- Gunakan 100 gr bawang goreng.
Cara menyiapkan Abon Ayam Tanpa Pengawet:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun jeruk purut, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum kemudian masukkan santan, gula merah, kecap manis dan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi. Aduk rata sampai semua tercampur dengan bumbu. Masak dan aduk terus sampai kering dan ringan dengan api kecil. Angkat dan biarkan dingin..
- Setelah dingin, tuangkan bawang goreng, aduk rata. Masukkan dalam toples dan tutup rapat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam tanpa pengawet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!