Abon Ayam Suwir.
Sedang mencari ide resep abon ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Suwir memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ayam Suwir:
- Gunakan 1 kg daging ayam, rebus kemudian suwir halus.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 6 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng abon.
- Sediakan 1 bks royco ayam.
- Siapkan 1 gelas belimbing air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabai merah besar.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Gunakan 1 bks desaku ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 blok kecil gula merah.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
Langkah-langkah membuat Abon Ayam Suwir:
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging ayam yang telah di suwir2 halus tadi dan royco. Aduk2. Tambahkan air. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa..
- Panaskan minyak. Goreng abon dg api kecil sampai daging ayam berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
- Serap minyak dengan tissue kering. Barulah abon siap dikemas..
- Selamat mencobaaa😘.
- NB: abon ini gak pedas, hanya gurih aja karena utk anak kecil. Jika ingin pedas tinggal tambahkan cabai sesuai selera waktu menghaluskan bumbu..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!