Pastel Kering Isi Abon Ayam. Jika sudah pipih, bentuk bulat, beri abon di dalamnya dan cetak dengan cetakan pastel mini. Lapisi wadah untuk pastel yang sudah dicetak dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. Letakkan pastel yang sudah di cetak ke sebuah wadah lakukan sampai semua adonan habis.
Merdeka.com - Abon ayam bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah.
Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper.
Dijadikan topping roti atau donat asin juga enak.
Lagi mencari ide resep pastel kering isi abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kering isi abon ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kering isi abon ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel kering isi abon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jika sudah pipih, bentuk bulat, beri abon di dalamnya dan cetak dengan cetakan pastel mini. Lapisi wadah untuk pastel yang sudah dicetak dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. Letakkan pastel yang sudah di cetak ke sebuah wadah lakukan sampai semua adonan habis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel kering isi abon ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Kering Isi Abon Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Kering Isi Abon Ayam:
- Ambil 300 gr tepung terigu protein rendah atau protein sedang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 50 gr margarin.
- Sediakan 2 sdm air es.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu krispi (saya pakai merk K*be).
- Siapkan Secukupnya abon ayam untuk isian.
Apalagi kalau digunakan sebagai pelengkap bubur gurih. Lihat juga resep Pastel Kering Isi Abon Enak, Gurih, Renyah dan Mudah enak lainnya. Resep Pastel Mini Isi Abon Sapi Enak Bahan bahan Resep Pastel Mini Isi Abon. Hati hati dalam penggunaan air, secukupnya saja sampai adonan kalis.
Cara menyiapkan Pastel Kering Isi Abon Ayam:
- Ayak terigu, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir-butir..
- Masukkan air es. Aduk hingga bergumpal (jangan diuleni)..
- Bungkus rapat adonan ke dalam plastik. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit..
- Keluarkan dari kulkas lalu giling hingga tipis. Bisa manual pakai rolling pin atau menggunakan pasta maker/penggiling mie..
- Cetak bulat-bulat kecil dengan cutter bulat. Beri isian abon ayam secukupnya. Tangkupkan menjadi setengah lingkaran. Pilin bagian pinggirnya. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara/ stoples. Siap disajikan..
Pastel bisa dibuat dengan bahan isi sayuran, abon, daging ayam, jamur ataupun isi lain sesuai selera. Untuk membuat resep pastel yang enak dan lezat tergantung pada dua hal. Yaitu resep kulit pastel dan bahan isi pastel yang akan digunakan. Dibawah kita akan berikan aneka isi pastel dan cara membuat pastel goreng yang renyah dan tahan lama. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Kering Isi Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!