Abon Ayam no Santan. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Masukan daging ayam yang tadi sudah disuwir, aduk-aduk / masak hingga santan menyusut dan ayam agak kering. Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
Tambahkan ke dalamnya daging yang telah disuwir-suwir menggunakan mesin pembuat abon.
Peluang Usaha Pengolahan Abon Daging, Abon Ikan & Abon Ayam.
Masyarakat Indonesia adalah penggemar berat abon, entah itu untuk konsumsi sehari-hari sebagai lauk, ataupun oleh-oleh untuk teman dan kerabat.
Sedang mencari ide resep abon ayam no santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam no santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Masukan daging ayam yang tadi sudah disuwir, aduk-aduk / masak hingga santan menyusut dan ayam agak kering. Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam no santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ayam no santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ayam no santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon Ayam no Santan memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ayam no Santan:
- Ambil Bahan utama.
- Siapkan 2 dada ayam rebus.
- Gunakan 200 ml susu non fat.
- Sediakan 100 gram gula merah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan Ulek halus manual : (krn tdk halus dg blender).
- Sediakan 1/2 sdm jintan.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil Bahan tambahan.
- Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
- Siapkan Minyak u/ menumis.
Dengan alasan itulah pastinya jika Anda memutuskan untuk membuka usaha. Cara Membuat Abon Daging Ayam : Didihkan air dan garam. Masukkan daging ayam, masak hingga daging lunak. Aangkat lulu iris tipis dan pukul-pukul dengan alat pemukul Masukkan daging ayam, aduk rata.
Cara membuat Abon Ayam no Santan:
- Persiapkan bahan2nya.
- Blender(ulek halus) bahan bumbu halus kecuali kemiri dan jintan diulek terpisah. Sisihkan.
- Suwir2 ayam rebus(saya pakai mikser KA) sampai menjadi halus seperti foto, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng, aduk sampai harum, masukkan susu non fat, aduk rata, masukkan gula merah yg sdh disisir halus juga ulekan kemiri dan jintan. Aduk sampai gula merah larut, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, test rasa..
- Masukkan suwiran ayam aduk2 rata, test rasa lagi, tambahkan garam, merica, kaldu jamur lg jika perlu. Aduk2 terus sampai kering, angkat dinginkan baru simpan di toples bersih dan kering..
- Setelah kering Dan dingin, Abon Ayam siap disajikan u/ teman makan nasi, roti atau bubur.Selamat mencoba..
Tuang santan, masak degan api kecil sambil diaduk terus hingga kering. Abon bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah. Juga bisa dijadikan hantaran saat berkunjung ke rumah kerabat atau sanak saudara. Kali ini kita akan belajar cara membuat abon berbahan fillet daging ayam. Diproses non MSG, tanpa santan, tanpa pengawet, tanpa pemanis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ayam no Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!