92. Abon Ayam (isi lemper). Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung isi Abon Sapi Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga toko kue modern walaupun lemper termasuk jenis.
Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih.
Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi.
Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara proses dan caranya seperti membuat abon daging sapi hanya saja penggunaan bahan yang berbeda.
Lagi mencari ide resep 92. abon ayam (isi lemper) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 92. abon ayam (isi lemper) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung isi Abon Sapi Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga toko kue modern walaupun lemper termasuk jenis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. abon ayam (isi lemper), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 92. abon ayam (isi lemper) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 92. abon ayam (isi lemper) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 92. Abon Ayam (isi lemper) memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 92. Abon Ayam (isi lemper):
- Gunakan 1 kg ayam bagian dada,kukus hingga matang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 1/2 genggam Bawang merah.
- Siapkan Segenggam Bawang putih.
- Ambil secukupnya Lada.
- Sediakan 7 lembar Daun jeruk purut (boleh lebih).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 250 gr Gula pasir.
- Gunakan 2 batang Sereh.
- Sediakan 2 buah Bawang daun.
Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan 92. Abon Ayam (isi lemper):
- Uleg semua bahan kecuali sereh,digeprek saja,sisihkan. Dada ayam dikukus hingga matang.tunggu dingin lalu suwir". Tumis bumbu halus dg minyak goreng sereh,lalu masukkan ayam suwir tadi. Aduk merata.
- Koreksi rasa,jika ingin awet masak hingga kering. Minyak berkurang. Siap disajikan sebagai lauk,ataupun sebagai isi dari kue lemper. Sisanya bisa masukkan toples kedap udara..
Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Lemper adalah salah satu jenis kue tradisional yang saat ini masih sangat digemari. Lemper biasanya terbuat dari bahan beras ketan dengan i. Cara membuat isi Luti Gendang : Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan. Campurkan tumisan dengan bahan isi lainnya seperti gula merah, air perasan asam, garam, dan daging ayam yang sudah di suwir-suwir kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 92. abon ayam (isi lemper) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!