Abon kering ayam kampung... Super Yummy... 😋😋😋.
Anda sedang mencari inspirasi resep abon kering ayam kampung... super yummy... 😋😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon kering ayam kampung... super yummy... 😋😋😋 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon kering ayam kampung... super yummy... 😋😋😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon kering ayam kampung... super yummy... 😋😋😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon kering ayam kampung... super yummy... 😋😋😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon kering ayam kampung... Super Yummy... 😋😋😋 memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon kering ayam kampung... Super Yummy... 😋😋😋:
- Sediakan Bahan ungkep ayam presto :.
- Gunakan 1 kg daging ayam, bs pakai dada.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 3 lbr daun salam sobek dikit agar baunya keluar.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sct Royco.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bahan bumbu halus diblender :.
- Siapkan 10 biji bawang merah.
- Siapkan 7 biji bawang putih.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Siapkan 3 biji cabai merah besar.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 lbr sereh.
- Ambil Bumbu tambahan menumis :.
- Ambil 3 lbr daun jeruk disobek sedikit agar baunya keluar.
- Siapkan 3 lbr daun salam sobek dikit agar baunya keluar.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sct Royco.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 biji gula merah jawa ceplik.
- Siapkan 1 sct santan kara.
Langkah-langkah membuat Abon kering ayam kampung... Super Yummy... 😋😋😋:
- Presto ayam dg bumbu ungkep. Slma 10mnt dg api sedang. Kemudian setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu suwir2 daging ayam..
- Haluskan bumbu mentah : bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + lengkuas + sereh + cabai merah besar. Hingga lembut..
- Kemudian tumis bumbu mentah + daun salam + daun jeruk, hingga layu. Kemudian masukkan : gula merah + garam + royco + lada bubuk + ketumbar bubuk + kunyit bubuk. Hingga harum dan matang..
- Kemudian masukkan air 400ml. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih, masukkan santan. Aduk rata. Didihkan..
- Masukkan ayam suwir. Aduk rata terus hingga bumbu sat. Dan ayam menjadi kering..
- Lalu tambahkan minyak goreng 500ml ke wajan td. Goreng ayam suwir td. Aduk terus. Hingga daging ayam garing dan berwarna kuning cenderung coklat. Itu tandanya ayam matang sempurna. Tetapi jangan sampai gosong lo ya bunda,hanya sampai garing sj...😉😉�� kemudian tiriskan. Dan peras2 spy minyak turun ke wadah minyak..
- Keringkan abon, bs dg cara pakai tissu dapur paseo. Yg khusus utk mentiriskan minyak spy minyak cpt kering, dan meresap ke tissu. Sambil kita remas2 abonnya pd tissu....😉😉�� remas2 terus hingga abon benar2 garing dan sat dr minyak. Krn jika msh basah krn ada minyak, maka abon akan cepat berbau tengik. Dan tdk tahan lama....😉😉��.
- Taraaaaaaa abon ayam kampung sdh siap disantaaaaaaapppp...😋😋😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon kering ayam kampung... Super Yummy... 😋😋😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!