Abon Ayam Kriuk.
Anda sedang mencari ide resep abon ayam kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon ayam kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Kriuk memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ayam Kriuk:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 500 ml minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 2 ruas kencur.
Cara menyiapkan Abon Ayam Kriuk:
- Rebus ayam lalu tumbuk menggunakan ulekan. Pisahkan tulang dan dagingnya. Lalu suwir-suwir halus dagingnya..
- Campur suwiran ayam dengan bumbu halus dan garam. Diamkan selama 15 menit..
- Goreng di minyak panas dengan api kecil. Aduk-aduk biar ga menggumpal dan matangnya merata. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan kriuk. Angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin masukkan ke dalam toples, dan siap di sajikan atau jadi stok lauk kering..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!