Ayam kecap belah-belah. Bakar di atas bara sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri daging ayamnya dengan air perasan jeruk limau dan garam dapur beryodium secukupnya sampai. Demikianlah Resep Ayam Masak Kecap ala Resephariini, Mudah bukan.???
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Resep ayam yang akan disajikan kali ini ada beberapa macam masakan ayam yang bisa kamu coba.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap belah-belah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap belah-belah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakar di atas bara sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri daging ayamnya dengan air perasan jeruk limau dan garam dapur beryodium secukupnya sampai. Demikianlah Resep Ayam Masak Kecap ala Resephariini, Mudah bukan.???
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap belah-belah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap belah-belah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap belah-belah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap belah-belah memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap belah-belah:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil 10 biji bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 sendok lada putih.
- Gunakan 1,5 L air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 5 sendok kecap manis.
- Ambil 2 sendok bon cabe.
- Ambil 2 sendok minyak wijen.
Ayam merupakan makanan yang banyak disukai oleh semua orang karena dagingnya yang empuk dan enak. Protein yang ada pada ayam sangat berguna untuk kesehatan terutama untuk anak dalam. Resep Ayam Taliwang, Rasa Manis Pedas yang Begitu Kaya dari Lombok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap belah-belah:
- Haluskan 10biji bawang merah, 7 siung bawang putih, lalu sisihkan setengahnya. dan haluskan lagi setengahnya dengan 1 batang sereh..
- Masak ayam dengan 1,2L air. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, 1/2 sendok lada putih, garam, juga kaldu bubuk..
- Masak selama 25 menit, lalu matikan kompor. Tetap tutup masakan. Diamkan 20 menit. Setelah 20 menit, masak lagi 10 menit..
- Setelah air masakan hampir habis, matikan kompor..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah kering..
- Setelah semua digoreng, belah-belah ayam, agar bumbu saat ditumis bisa menyatu sampai ke dalam..
- Tumis bumbu halus yang setengah tadi (yang tanpa campuran sereh), tambahkan garam, kaldu bubuk, bon cabe, juga lada putih..
- Masukkan ayam goreng, aduk-aduk. Tambahkan 300 ml air juga kecap. Tunggu hingga mengental..
- Tuang ke wadah, taburkan bawang goreng. Selamat menikmatiâ?¤.
Kenikmatan ayam Taliwang khas Lombok tidak bisa ditolak. Tidak perlu jauh-jauh, yuk buat sendiri di rumah. Siapkan mangkok. tuang bubur yang sudah matang. masukan telur, tambahkan bubuk merica , kecap manis , kecap asin sesuai dengan selera. Pada belah ketupat sudut yang berhadapan mempunyai besar yang sama. Ilustrasi di atas menunjukkan besar sudut ∠ABC = ∠ADC dan ∠BAD = ∠BCD.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap belah-belah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!