Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk!
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya.
Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg Ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 1-2 buah Kentang (saya kehabisan stok).
- Gunakan 1 lembar Daun Salam.
- Gunakan Seruas Lengkuas (digeprek).
- Sediakan Air matang.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Ambil Secukupnya kecap.
- Siapkan Minyak kelapa untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Seruas jahe.
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Cuci ayam hingga bersih.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna..
- Tambahkan air hingga ayam terendam, masukkan kecap, lada, garam, Royco, dan kentang. Masak ayam hingga air menyusut..
- Tes rasa..
Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!