Ayam Kecap Mbak Lasa. Ayam kecap atau ayam mentega yah ini �� apapun namanya pak suami suka sebut ayam kecap jadi baiklah, kita setujui saja ayam kecap ya guys ! oleh Mbak Lasa. Lihat juga resep Tumis ayam kecap enak lainnya. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
Sedang mencari ide resep ayam kecap mbak lasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mbak lasa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mbak lasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mbak lasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap atau ayam mentega yah ini �� apapun namanya pak suami suka sebut ayam kecap jadi baiklah, kita setujui saja ayam kecap ya guys ! oleh Mbak Lasa. Lihat juga resep Tumis ayam kecap enak lainnya. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mbak lasa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mbak Lasa menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mbak Lasa:
- Sediakan 200 gr paha ayam fillet potong kecil-kecil.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1.5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt saos tiram (sy pake saori).
- Ambil 1 sdm saos mentega (sy pake saori).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (sy pake totole).
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi (sy pake royco).
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 batang kucai.
- Siapkan secukupnya Bawang bombai.
- Ambil 1 sdm margarin dicairkan.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mbak Lasa:
- Haluskan bawang putih dan jahe, kalo bisa jangan sampe masih bertekstur. Potong kecil-kecil ayam..
- Marinasi bumbu halus, mentega yg masih hangat, aduk sampe merata, diamkan 2-3 menit..
- Marinasi selama 30 menit ayam yg sudah dibumbui mentega dengan tambahan kecap asin, kecap manis, saos tiram, garam, gula, kaldu sapi. Iris-iris cabai, kucai dan bawang bombai untuk menumis..
- Panaskan minyak di api kecil, masak bawang bombai sampai layu, masukkan marinasi ayam, masak 2-3 menit sampai ayam setengah matang, tambahkan 3 sdm air dan potongan cabe. Tuang saos mentega saat ayam sudah matang, Masak sampai air habis. Tambahkan kucai sebagai pelengkap..
- Ayam kecap atau ayam mentega yah ini �� apapun namanya pak suami suka sebut ayam kecap jadi baiklah, kita setujui saja ayam kecap ya guys !.
Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini! Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Selanjutnya tuang air dan tumis beberapa saat. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Mbak Lasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!