Resep Ayam Kecap Endeuss yang Menggugah Selera

Ayam Kecap Endeuss.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap endeuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap endeuss yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap endeuss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap endeuss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap endeuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Endeuss memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Endeuss:

1. Siapkan 6 potong ayam (saya beli paha atas).
2. Ambil Bahan Marinate ayam.
3. Gunakan 1/4 potong lemon, peras (tergantung banyaknya potongan ayam).
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (saya pakai kunyit biasa).
6. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
7. Ambil 1 sdt chicken curry bubuk (ini ga pakai juga ga apa).
8. Sediakan Bahan halus.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 5/6 siung bawang merah.
11. Ambil 1/2 sdt merica/lada bubuk.
12. Ambil 1/2 sdt garam (selera kalau suka Asin bs ditambah).
13. Gunakan 1 bh cabe merah keriting.
14. Sediakan Bahan cemplung2.
15. Ambil 1 ruas laos, geprek.
16. Ambil 2 ruas jahe, geprek.
17. Siapkan 2 btg lemon grass, geprek.
18. Sediakan 3/4 bh daun jeruk, sobek2.
19. Sediakan 1/2 bh tomat merah.
20. Ambil 1 bh cabe merah keriting, potong besar2.
21. Sediakan 1/4 siung bawang Bombay, potong panjang.
22. Sediakan 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera).
23. Ambil Sedikit air.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Endeuss:

1. Potong ayam jadi bbrp bagian. Cuci, masukkan bahan Marinate, campur rata diamkan bbrp saat..
2. Goreng ayam yg sdh dimarinate sampai matang..
3. Siapkan minyak di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum..
4. Masukkan lemon grass, laos, jahe. Lalu masukkan cabe merah, bombay dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air (sesuai selera). Masukkan kecap manis..
5. Masukkan ayam yg sudah di goreng. Aduk2 hingga merata. Masukkan tomat..
6. Cek rasa. Bila sudah pas, matikan api. Hidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap endeuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!