Semur Ayam Kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Sediakan 1 kg ayam (potong suka²).
- Sediakan 1 buah kentang.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Gunakan 1 btg kayu manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 bungkus kecap bango (ukuran kecil 14ml).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 7 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang..
- Blender bahan yang dihaluskan. Lalu tumis beri sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, btg serai, lengkuas, kayu manis sampai bumbu menyusut..
- Setelah menyusut, masukkan gula dan garam aduk sebentar. Lanjut masukkan ayam yg sudah direbus beserta air kaldunya, masukkan juga kentang daun bawang, kecap, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam..
- Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba! باَرَكَ الله Ù?Ù?يْكÙ?نَّ.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!