Ayam ungkep. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja.
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced.
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam ungkep:
- Siapkan 1 kg/1ekor ayam.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 4 butir bawang merah(bs diskip klo ga suka,sesuai selera aja ya).
- Gunakan 8 butir bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 3 helai daun salam.
- Ambil 2 helai daun jeruk.
- Gunakan 2 btg serai.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis.
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep:
- Potong ayam jd 8 atau lebih sesuai selera.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri, ketumbar,merica,kunyit dan garam.Tumis bumbu..
- Tambahkan daun salam daun jeruk,lengkuas dan jahe.tumis sebentar..
- Tambahkan air sedikit,kmd masukkan ayam yg telah dipotong2.tambahkan air sampai ayam terendam.Rebus sampai empuk.cek rasa,tambah garam lg bila krg asin..
- Ayam siap digoreng atau utk campuran sup..
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin. Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Mulai dari olahan sayur, olahan ikan, olahan daging sapi, dan sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!