Ayam ungkep ala dapur bu deddy. Tiba tiba ada pesan masuk ke wa jualan saya dari customer, isinya bu deddy bikinkan saya ayam balado buat teman makan lontong opor besok ya?! Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Ungkep daging ala ibu mbak Endang mantap rasanya.
Pas sesuai selera suami yang ga begitu suka daging dengan cita rasa manis ala semur.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep ala dapur bu deddy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep ala dapur bu deddy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep ala dapur bu deddy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep ala dapur bu deddy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tiba tiba ada pesan masuk ke wa jualan saya dari customer, isinya bu deddy bikinkan saya ayam balado buat teman makan lontong opor besok ya?! Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep ala dapur bu deddy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep ala dapur bu deddy menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep ala dapur bu deddy:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Air kelapa.
Daging setengah kg saya iris tipis. Hasilnya mayan banyak, bisa buat stock beberapa kali makan. Balas Hapus UNGKEP AYAM PAKAI BUMBU INSTAN. RESEP AYAM GORENG RESTAURANT PADANG ALA KREASI.
Cara membuat Ayam ungkep ala dapur bu deddy:
- Potong ayam sesuai selera, lumuri garam dan jeruk nipis sisihkan..
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk dan sereh..
- Tata daun salam, jeruk dan sereh di dasar panci kemudian tata ayam di atasnya, tuangkkan bumbu halus, garam dan kaldu jamur, beri airkelapa sampai ayam terendam..
- Jika tdk ada air kelapa jg tdk apa2, gunakan saja air biasa ya moms.
- Masak 15 menit pertama dg api besar dan panci di buka, setelah itu kecilkan api masak kurleb 20 menit dg panci di tutup. Cek rasa ya moms.
- Setelah 20 menit bisa matikan api dan tiriskkan dan siap di goreng atau di simpan utk stock freezer..
Ayam, Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Laos, Sereh & Daun Salam, Gula Merah, Air Lemon. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Kebetulan Yodha juga suka ayam yang di ungkep lama dengan bumbu kental gurih manis gini. Resep Masakan Bubur Ayam Abang" ala Mamak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep ala dapur bu deddy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!