Ayam Ungkep pedas manis. Bahan : -Ayam -Pete Bumbu : -Cabe rawet -Cabe besar -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri (Maaf tdi lupa) -Jahe -Kunyit -Laos -Kecap manis -Garam -Penyedap. Bkal in Dwi azzahra membagikan tips cara masak ayam ungkep pedas, manis dan mantap. Stay trus y d chanel aq kak.
Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan : -Ayam -Pete Bumbu : -Cabe rawet -Cabe besar -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri (Maaf tdi lupa) -Jahe -Kunyit -Laos -Kecap manis -Garam -Penyedap. Bkal in Dwi azzahra membagikan tips cara masak ayam ungkep pedas, manis dan mantap. Stay trus y d chanel aq kak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep pedas manis menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep pedas manis:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butih bawang putih.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Sediakan 4 cm Jahe.
- Gunakan Kunyit 3 cm (kalau bubuk pake 1 sdt).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm masako.
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu meresap sempurna. Setelah bumbu mengental, tambahkan kecap manis lalu aduk lagi hingga merata. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi. Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan sebenarnya tidak terlalu susah ditemukan, hanya saja, Sahabat Tani harus sabar Mulai dari racikan bumbu sederhana, pedas manis sampai pedas membara, resep ayam ungkep ternyata memiliki banyak varian.
Cara membuat Ayam Ungkep pedas manis:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai kebutuhan). Saya menjadi 9 bagian. Kemudian cuci bersih dan rebus sampai matang..
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih, garam, jahe)..
- Panaskan kompor, beri minyak di wajan setelah panas masukan bumbu halus tadi tambahkan masako, kunyit bubuk dan gula..
- Setelah harum, masukan ayam dan tambahkan kecap..
- Aduk merata, tambahkan 1 ½ gelas air. Biarkan air sampe menjadi ⅓ dari awal. Hidangkan panas-panas. Selamat mencoba..
Bumbu-bumbu Ayam Bakar Pedas Manis (yang dihaluskan). Bahan Pelengkap untuk Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis: Lalapan; isi lalapan sesuai selera (timun, daun kemangi, Tomat, Daun slada, atau kol). Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial. Rasanya yang gurih, pedas namun ada rasa manisnya ini bisa membuat Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!