Ayam Ungkep. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep:
- Siapkan 2 kg dada ayam.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan 10 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Cara membuat Ayam Ungkep:
- Cuci bersih ayam..
- Ulek semua bumbu halus..
- Siapkan wajan / citel, panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan 3 lembar daun salam, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan sisa daun salam..
- Kemudian masukan ayam, aduk rata. Tutup panci, ungkep sekitar 30 menitan dengan api kecil..
- Kemudian matikan api, biarkan dingin. Baru angkat ayam dan tiriskan. Masukan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas..
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin. Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Mulai dari olahan sayur, olahan ikan, olahan daging sapi, dan sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!