Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning.
Sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kampung ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong 12.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 500-750 cc air.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning:
- Masukkan semua bumbu dan ayam kampung, kemudian aduk rata..
- Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan. Baru simpan di kulkas..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!