Resep Ayam ungkep, Bikin Ngiler

Ayam ungkep. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.

Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.

Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam ungkep menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam ungkep:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (aku bagian paha).
2. Siapkan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 4 cm kunyit.
5. Sediakan 2 jahe.
6. Sediakan 1 kepalan lengkuas (pilih yg masih muda).
7. Ambil 7 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 4 lembar daun salam.
9. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Gunakan 4 butir kemiri.
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
13. Ambil 1 sdm garam, 1/2 sdt gula, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt ladaku.
14. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.

Cara menyiapkan Ayam ungkep:

1. Ayam yg sudah dipotong dicuci bersih, setelah bersih rendam dengan jeruk nipis kurang lebih 10 menit..
2. Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar) haluskan. lengkuas diparut dan sisihkan.
3. Setelah ayam selesai di rendam dengan jeruk nipis lalu cuci lagi sampe bersih..
4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum. setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg sudah digeprek, beserta parutan lengkuas. masukan ayam dan air aduk hingga bumbu merata. jangan lupa masukkan garam, gula, kaldu jamur, ladaku. lalu tutup.
5. Masak dengan api sedang tunggu hingga air habis sesekali diaduk. kalau air sudah habis dan ayam sudah matang dinginkan ayam. masukkan ke kotak kedap udara lalu simpan di freezer.
6. Sebelum di goreng turunkan ayam dari freezer tunggu sekitar 1/2 jam agar es meleleh dan goreng dengan api kecil saja. saat ayam sudah hampir matang dipenggorengan masukkan sisa bumbu yg ada sebagai kremesan..
7. Selamat mencoba😊.

Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin. Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Mulai dari olahan sayur, olahan ikan, olahan daging sapi, dan sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!