Sop Ayam Campur.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Campur menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Campur:
- Sediakan 1 potong Dada ayam, potong dadu besar.
- Sediakan 2 buah wortel, kupas, potong serong kecil.
- Siapkan 1 buah kentang, kupas potong dadu besar.
- Ambil 4 buah bakso, potong dadu.
- Ambil 10 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Gunakan 1/2 sendok teh lada halus.
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Gunakan Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Campur:
- Masukkan air kedalam panci, lalu masak hingga mendidih..
- Setelah itu masukkan ayam, wortel dan kentang. Dan tambahkan garam, jahe serta lada. Rebus hingga agak empuk..
- Lalu masukkan bakso, telor puyuh, daun bawang, dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk (jika suka), koreksi rasa..
- Tunggu hingga mendidih kembali lalu matikan api. Angkat..
- Masukkan minyak goreng kedalam wajan lain, panaskan lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan kecoklatan. Matikan api, masukkan bawang goreng tersebut kedalam panci sop tadi beserta minyaknya..
- Tuang ke dalam mangkuk, siap disajikan.. Cepat, praktis dan bergizi.. Maaf ya moms saking buru2nya krn si sulung udh teriak2 laper, sampai ga sempat motoin step nya satu2. Tapi ikutin langkahnya dijamin berhasil, so simple and easy koq...
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!