Kepala Ayam Bumbu Ungkep.
Lagi mencari ide resep kepala ayam bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam bumbu ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepala ayam bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepala ayam bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepala Ayam Bumbu Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala Ayam Bumbu Ungkep:
- Siapkan 6 kepala ayam.
- Ambil Sereh geprek.
- Siapkan 400 ml air.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 2 ruas jari jahe geprek.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Royco penyedap masakan.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 3 siung bwg merah.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Ambil 4 btr kemiri.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan Sejumput ketumbar.
Langkah-langkah membuat Kepala Ayam Bumbu Ungkep:
- Haluskan bumbu dan masukkan ke wajan. Untuk tahap ini boleh di tumis dulu, tapi saya sendiri tidak pakai tumis. Saya tidak suka karena pasti ada minyak yang tertinggal �..
- Masukkan kepala ayam yang telah dicuci bersih. Masukkan sereh, laos, dan jahe geprek. Diamkan 15menit, beri gula, garam, dan penyedap rasa. Usahakan jangan terlalu sering diaduk agar tidak lonyot. Tes rasa..
- Tutup kembali hingga kepala ayam berubah warna menjadi kuning cantik. Selamat mencoba ♥�. #Ayam bumbu ungkep ini bisa disimpan dalam kulkas. Kalau butuh baru deh digoreng. Yummyyyy 🤤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepala ayam bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!