Ayam Ungkep Bumbu kuning.
Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu kuning memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong-potong.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 50 ml Santan.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2-3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 500 ml air.
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu kuning:
- Haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam..
- Dalam panci, masukkan bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai..
- Tambahkan ayam, air dan santan. Rebus hingga mendidih. Masak terus sampai air menyusut. Angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!