Ayam Ungkep. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja.
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced.
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, bagi 8.
- Ambil 2 jeruk limo, peras.
- Sediakan 500 ml air kelapa.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Ambil 3 daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk limo, diamkan sekitar 10 menit.
- Masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, air kelapa ke dalam panci presto.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masak sesuai aturan panci presto masing2.
- Selesai proses presto, tuangkan ayam beserta airnya ke dalam wajan, koreksi rasa dengan garam, gula, merica lalu ungkep sampai air surut.
- Ayam siap disajikan dengan nasi panas.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin. Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Mulai dari olahan sayur, olahan ikan, olahan daging sapi, dan sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!