Ayam Ungkep Tomat. Angkat dan tiriskan • Angkat ayam dan letakkan ke dalam cobek yang berisi sambal tomat • Sajikan selagi hangat. Resep sambal : - gula merah - garam - micin - cabe - cabe merah - tomat - bawang merah - bawang putih - terasi. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja.
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process.
My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Angkat dan tiriskan • Angkat ayam dan letakkan ke dalam cobek yang berisi sambal tomat • Sajikan selagi hangat. Resep sambal : - gula merah - garam - micin - cabe - cabe merah - tomat - bawang merah - bawang putih - terasi. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Tomat memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Tomat:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong, ukuran sedang. Cuci bersih, tiriskan.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan secukupnya Garam,.
- Sediakan secukupnya Air,.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis,.
Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Yuk bikin sendiri ayam ungkep yang Foto: Getty Images /Detikfood/Bumbu Ayam Ungkep dan Resepnya untuk Persiapan Puasa. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Cara membuat Ayam Ungkep Tomat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar, lalu beri air. Ungkep sampai air susut dan bumbu menggumpal..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Ingin memasak ayam ungkep yang benar-benar enak? Hidangan ayam ungkep ini tak hanya bisa disajikan untuk keluarga. Jika ingin membuka usaha kuliner rumahan, menu ayam ungkep bisa jadi. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!