Ayam Ungkep Lengkuas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Lengkuas memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Lengkuas:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong.
- Sediakan 3 bonggol lengkuas muda, parut.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Lengkuas:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus. Diamkan di kulkas minimal 2 jam..
- Ungkep dengan air secukupnya. Wajan jangan lupa ditutup ya..
- Masak sampai bumbu meresap dan air habis..
- Siaaap disimpan buat stock � tinggal goreng, praktis banget..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!