Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Ambil 500 gr dada ayam.
- Ambil 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt peres merica butir.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Telur rebus.
- Siapkan Soun rebus sampai matang tiriskan.
- Sediakan Kol iris tipis.
- Gunakan Toge.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Seledri.
- Ambil Jeruk nipis kerupuk.
- Sediakan iris Tomat.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
- Potong ayam ukuran sedang kemudian cuci bersih tambahkan garam dan air jeruk nipis remas2 diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi..
- Rebus ayam dengan air yang cukup menggunakan panci setelah mendidih angkat ayamnya saja buang air, lalu ganti airnya didihkan lagi dengan ayam serta tambahkan daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas..
- Pada wajan panaskan minyak lalu masukan bumbu halus yang telah di blender tumis sampai harum kemudian masukan ke dalam panci..
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk2 setelah mendidih tes rasa biarkan sampai ayam empuk lalu matikan api..
- Angkat ayam nya saja kemudian goreng sebentar (boleh tidak di goreng) setelah aga dingin suwir2..
- Sajikan dalam mangkok soun, kol, toge, ayam suwir, telur siram dengan kuah soto tambahkan bawang goreng, seledri, dan kerupuk..
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!