Judul Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid.
Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing.
Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia.
Sedang mencari ide resep judul soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal judul soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari judul soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan judul soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat judul soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Judul Soto Ayam Bening memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Judul Soto Ayam Bening:
- Ambil 1/2 Ekor ayam ambil bagian dada saja.
- Siapkan 1/2 kg kol,.
- Ambil 1/2 kg toge,.
- Gunakan 3 ikat soun,.
- Ambil 2 liter air ,.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Ambil 3 bh jeruk nipis,.
- Siapkan 2 batang daun bawang,.
- Siapkan 25 biji cabe rawit merah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih,.
- Ambil 5 siung bawang merah,.
- Gunakan 3 butir kemiri,.
- Siapkan 1 ruas kunyit,.
- Ambil 1 ruas jahe,.
- Ambil 3 lbr salam,.
- Gunakan 1 batang sereh,.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk,.
- Gunakan bumbu penyedap.
Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah-langkah membuat Judul Soto Ayam Bening:
- Rebus air sekalian rebus ayamnya biar dapat kaldu ayam,,,,lalu setelah mendidih sampai ayam matang lalu angkat kemudian sisihkan ayamnya,,.
- Bumbu tdi diulek jdi satu yaitu bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit,lada,.
- Setelah halus,tumis hingga harum,lalu masukan air rebusan ayam tdi,,hingga tercampur rata.
- Kemudian goreng ayam tdi untuk disuir suir.
- Setelah jdi racikannya lalu campur jdi satu ke mangkok.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan judul soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!