Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 1 bungkus bihun/soun.
- Gunakan 1/4 bonggol kol.
- Ambil Jeruk Nipis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil Garam.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan Bahan Dihaluskan.
- Siapkan 12 butir bawang merah.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Rebus ayam dgn kira2 2liter air hingga setengah matang, lalu ganti air nya dan rebus kembali..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampa benarbenar tanak, supaya rasanya enak dan lebih segar. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Beri royco dan lada bubuk..
- Kalau bumbu sudah matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam.. Aduk aduk, lalu masukkan daun bawang. Keluarkan ayam dan disuwir-suwir sesuai selera. Tambahkan garam, penyedap dan lada sesuai selera..
- Rebus bihun/soun hingga matang. Iris kembang kol. Dan siap disajikan selagi hangat ��.
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!