Bagaimana Membuat SoTo Ayam Kilat, Enak

SoTo Ayam Kilat.

Lagi mencari ide resep soto ayam kilat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kilat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kilat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kilat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kilat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SoTo Ayam Kilat menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SoTo Ayam Kilat:

1. Sediakan 4 potong sayap ayam potong dua hasilnya jadi 8 potong.
2. Ambil 1 1/2 liter air.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan Bumbu :.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Gunakan 2 cm kunyit muda.
9. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
10. Siapkan 1 batang sereh geprek.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
14. Ambil 1 sdt gula.
15. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
16. Gunakan bahan pelengkap :.
17. Sediakan secukupnya kol rajang tipis.
18. Gunakan secukupnya daun bawang dan seledri.
19. Ambil secukupnya soun seduh terlebih dahulu.

Langkah-langkah membuat SoTo Ayam Kilat:

1. Rebus ayam dengan daun salam dengan 1,5 liter air tadi, buang buihnya..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk2 sebentar..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam tadi, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan ayam benar2 empuk..
4. Jika sudah, matikan api. Masukkan daun bawang dan seledri. Tes rasa yaa.
5. Sajikan dengan irisan kol dan soun yang sudah diseduh..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kilat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!