Soto Ayam Telur.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Telur memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Telur:
- Siapkan 8 Potong sayap ayam.
- Siapkan 8 Buah telur ayam.
- Gunakan 2 Liter air.
- Siapkan 1 Bungkus bumbu masak BMM.
- Gunakan 1 Buah sereh.
- Ambil 2 Lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 Iris tipis lengkuas.
- Ambil 1 Bungkus Royco Ayam.
- Sediakan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 4 Buah daun bawang.
- Sediakan 3 Sdm minyak goreng.
Cara membuat Soto Ayam Telur:
- Siapkan bumbu yang diperlukan;.
- Rebus ayam dalam air garam hingga empuk dan buang air rebusannya;.
- Rebus telur hingga mendidih lalu kupas kulitnya dan sisihkan;.
- Cincang bawang putih dan daun bawang;.
- Tumis dengan api kecil hingga layu dan bawang mencoklat;.
- Rebus air hingga mendidih;.
- Masukkan ayam dan telur yang telah direbus;.
- Tambahkan bumbu masak, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan royco;.
- Aduk dan tunggu sejenak (api kecil);.
- Masukkan bawang putih dan daun bawang yang telah ditumis;.
- Sajikan soto selagi hangat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!