Resep Soto Ayam Bangkong yang Enak Banget

Soto Ayam Bangkong.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bangkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bangkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bangkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bangkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bangkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bangkong memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bangkong:

1. Siapkan 1 bh dada ayam yang besar.
2. Sediakan 500 gram kaki ayam.
3. Siapkan Bumbu :.
4. Gunakan 1 bh bawang bombay, kupas, iris tipis.
5. Siapkan 6 bh bawang merah, kupas,iris tipis.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Gunakan 5 bh bawang putih.
8. Gunakan 4 bh kemiri goreng.
9. Ambil 1 sdt lada.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar.
11. Ambil 1 ruas kunyit.
12. Ambil Bumbu di geprek :.
13. Gunakan 1 ruas lengkuas.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 3 btg sereh.
16. Gunakan Bumbu lembaran :.
17. Siapkan 6 lbr daun salam.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Ambil jika suka Penyedap rasa ayam.
20. Gunakan secukupnya Air.
21. Siapkan Bahan pelengkap :.
22. Ambil Sambal.
23. Sediakan Telor rebus.
24. Sediakan Emping mlinjo.
25. Sediakan Bawang merah goreng.
26. Ambil Kentang goreng.
27. Siapkan Soun,rebus.
28. Gunakan Gubis / kol, iris tipis.
29. Gunakan Taouge.
30. Sediakan Sledri, iris tipis.
31. Sediakan Jeruk, nipis/limo/lemon cina.
32. Siapkan jika suka Kecap manis.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bangkong:

1. Cara membuat : cuci bersih daging dada dan kaki ayam dengan jeruk nipis.tiriskan.Siapkan bumbu.Haluskan..
2. Tumis bawang Bombay, bawang merah setelah layu masukan bumbu halus, aduk merata, sudah harum.angkat tiriskan..
3. Siapkan panci, masukan air setelah mendidih, masukan dada dan kaki ayam, bumbu yang di geprek masak dengan api sedang, masukan bumbu yang sudah di tumis, lalu daun jeruk, tambahkan penyedap rasa ayam jika suka, tunggu sampai mendidih dan matang dada ayamnya, dada ayam angkat,tiriskan, kemudian disisir suwir, sisihkan.Kuah soto ayam Bangkong sudah siap..
4. Sementara itu siapkan bahan pelengkapnya : cabe rebus, haluskan,telor rebus, kupas,soun rebus tiriskan, tauge cuci,gubis/kol iris tipis, sledri cuci iris tipis..
5. Pelengkap lainya : siapkan jeruk cuci potong, emping di goreng, bawang merah di goreng, kentang di goreng..
6. Siapkan mangkok, masukan semua bahan pelengkap lalu siram kuah soto, taburi dengan pelengkap lainya, sajikan dengan nasi hangat. Nikmat sekali menu soto ayam bangkong ini..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bangkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!