Soto ayam kampung. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
Tuang kuah soto panas di atasnya.
Sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 6 butir kemiri(haluskan).
- Gunakan 2 ruas jari kunyit(haluskan).
- Sediakan 5 siung bawang putih(haluskan).
- Ambil 4 siung bawang merah(haluskan).
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam and kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 buah gula merah.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas(keprek).
- Sediakan 2 batang sereh(potong).
- Sediakan Secukupnya air(untuk kuah soto,aku 1 panci).
Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung:
- Ulek semua bumbu halus,lalu kita tumis sebentar sampai harum,jangan lupa masukin daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas aduk rata sampai harum ya....
- Setelah itu siapkan panci lalu kita isi dengan air and masukin ayam kampungnya satu ekor ya,lalu kita masukan bumbu yang sudah di tumis tadi aduk rata,jangan lupa masukin garam and kaldu jamurnya ya...biar tambah sedep kuah sotonya.
- Masak sampai ayam empuk nya di rasa cukup(sesuai selera ya)lalu kita angkat ayamnya lalu kita tunggu agak dingin baru kita suir2/sayat2 juga boleh sesuai selera aja ya,aku mah di suir aja hihi.
- Setelah itu kita susun di mangkok ayamnya,siram dengan kuah soto lalu tabur seledri and bawang goreng(atasnya kasih hiasan telur rebus ya).
Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!