Soto ayam kuah seger. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Assalamualaikum wr. wb Alhamdulillah hari ini Sahabat DD upload video baru berjudul ''Cara Membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger dan Super Simpel''.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain.
Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap.
Sedang mencari ide resep soto ayam kuah seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Assalamualaikum wr. wb Alhamdulillah hari ini Sahabat DD upload video baru berjudul ''Cara Membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger dan Super Simpel''.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah seger menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah seger:
- Sediakan 1/2 kg ayam (kalo pake ayam broiler, direbus dulu, buang airnya).
- Ambil 1 lt air.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan Sejempol kunyit.
- Sediakan Sejempol jahe (geprek).
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan Minyak (untuk numis).
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Siapkan Nasi putih.
- Ambil Bawang putih goreng.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Sediakan Telur rebus.
- Gunakan Tauge/kecambah (siram air panas).
- Gunakan Sohun (rendam dg air).
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Sambal (dari 5 buah cabai rawit).
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Resep Soto Bening mungkin tidak sepopuler resep soto ayam madura atau resep soto yang lain, tetapi kalah masalah rasa, resep masakan soto ini tidak. Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah seger:
- Rebus ayam dengan sampai air mendidih kemudian tiriskan. Rebus kembali ayam sampai matang.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak sedikit sampai matang dan aroma wangi..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi ayam. Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap..
- Suwir ayam yang telah direbus dengan bumbu soto.
- Siapkan bumbu pelengkap.
- Siapkan dan tata dalam mangkok : nasi putih, sohun, tauge/kecambah, ayam suwir, irisan daun bawang, dan irisan telur rebus, siram dengan kuah panas2, terakhir taburi bawang merah dan putih goreng. (Ps: warna asli adalah warna kuning bening, tp entah kenapa ketika difoto jadinya terlihat keruh, mungkin jg kalo difoto sy terlihat buluk, aslinya lbh terang dan bening, *eh).
- Hidangkan dan sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.
- Tips membuat sambal : rebus beberapa buah cabai rawit, kemudian haluskan kasar, taruh di wadah cekung kecil, encerkan dengan sedikit kuah soto.
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Masyarakat kita kaya akan resep soto ayam dan cukup terkenal, seperti : soto ayam kuah bening, resep soto ayam santan, resep soto ayam. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Mantapppp, kuahnya gurih dan seger banget!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!